Tahu campur adalah makanan khas Jawa Timur yang terdiri dari tahu goreng, lontong, tauge, selada, dan kerupuk yang dicampur dengan bumbu petis.
Petis adalah saus yang terbuat dari fermentasi udang atau ikan yang memiliki rasa gurih dan khas.
Tahu campur biasanya disajikan dengan kuah kaldu sapi yang hangat dan segar.
Tahu campur bisa kamu nikmati sebagai makanan utama atau sebagai camilan di siang atau sore hari.
Pecel.
Pecel adalah salah satu makanan khas Jawa Timur yang sehat dan murah meriah.
Pecel adalah sayuran rebus seperti bayam, kangkung, kacang panjang, dan tauge yang disiram dengan bumbu kacang yang pedas dan manis.
Pecel biasanya disantap bersama nasi, lontong, atau ketupat, dan ditambahkan dengan kerupuk, rempeyek, atau emping.
Pecel bisa kamu temukan di banyak warung makan atau pedagang kaki lima di Jawa Timur.
Bebek Madura.
Bebek madura adalah makanan khas Madura yang terbuat dari bebek yang dibumbui dengan rempah-rempah dan digoreng hingga kering dan garing.
Bebek madura memiliki rasa yang gurih dan renyah, dan sangat cocok disantap bersama sambal pencit, yaitu sambal yang terbuat dari pencit atau belimbing wuluh yang memiliki rasa asam dan pedas.
Bebek madura biasanya disajikan dengan nasi, lalapan, dan tempe goreng.
Gethuk Pisang.
Gethuk pisang adalah makanan khas Jawa Timur yang terbuat dari pisang yang dihaluskan dan dicampur dengan tepung beras, gula, dan garam.
Gethuk pisang kemudian dikukus dan dipotong-potong.
Gethuk pisang biasanya disajikan dengan parutan kelapa dan gula merah cair.
Gethuk pisang memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis, dan sangat cocok sebagai camilan di pagi atau sore hari.
Gado-gado.
Gado-gado adalah salah satu makanan khas Indonesia yang juga populer di Jawa Timur.
Gado-gado adalah campuran sayuran rebus seperti kentang, kol, wortel, tauge, dan kacang panjang yang disiram dengan bumbu kacang yang kental dan lezat.
Gado-gado biasanya disajikan dengan telur rebus, tahu goreng, tempe goreng, kerupuk, dan bawang goreng.
Gado-gado bisa kamu nikmati sebagai makanan utama atau sebagai salad.
Itulah 10 makanan khas Jawa Timur yang bisa bikin kamu gak berhenti makan.
Jika kamu berkesempatan berkunjung ke Jawa Timur, jangan lupa untuk mencoba makanan-makanan tersebut dan rasakan sensasi rasa yang luar biasa. Selamat mencoba!
