Ayam goreng mentega adalah masakan yang bisa membuat lidah Anda bergoyang dengan rasa manis, gurih, dan sedikit asam.
Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah:
- ayam
- tepung terigu
- telur
- bawang putih
- bawang bombay
- saus tiram
- kecap manis
- kecap asin
- saus tomat
- saus inggris
- gula
- garam
- merica
- air jeruk nipis
- dan mentega
Cara membuatnya adalah :
- menggoreng ayam yang sudah dibalur dengan tepung terigu dan telur sampai matang.
- menumis bawang putih dan bawang bombay dengan mentega, l
- menambahkan saus-saus, gula, garam, merica, dan air jeruk nipis
- Masak sampai bumbu mengental, kemudian masukkan ayam goreng dan aduk rata
- Sajikan dengan nasi putih atau kentang goreng.
Telur balado
Telur balado adalah masakan yang simpel tapi nikmat, dengan rasa pedas yang menggugah selera.
Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah:
- telur
- cabai merah
- cabai rawit
- bawang merah
- bawang putih
- tomat
- gula
- garam
- dan minyak goreng.
Cara membuatnya adalah:
- merebus telur sampai matang, kemudian mengupas dan menggorengnya sebentar.
- haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, dan tomat
- tumis dengan minyak goreng sampai harum
- Tambahkan gula dan garam, lalu masukkan telur goreng dan aduk rata
- Sajikan dengan nasi putih atau lontong.
Itulah beberapa inspirasi menu buka puasa Ramadhan yang bisa Anda coba di rumah.
Selain enak dan mudah dibuat, menu-menu tersebut juga sehat dan bergizi, karena mengandung protein, karbohidrat, serat, vitamin, dan mineral yang dibutuhkan tubuh.
Dengan menu buka puasa yang variatif dan lezat, Anda bisa menikmati momen berbuka puasa bersama keluarga dengan lebih bahagia dan bersyukur. Selamat mencoba!
