5 Tren Resep Makanan Lebaran Enak dan Mudah Dibuat oleh Ibu Rumah Tangga

Lumpia goreng adalah hidangan yang tidak pernah absen di meja Lebaran. Berikut adalah resepnya:

• Bahan-bahan:
• Kulit lumpia
• Wortel
• Kol
• Tauge
• Bawang putih
• Bawang merah
• Garam dan merica secukupnya
• Cara membuat:

1. Potong wortel, kol, dan bawang merah kecil-kecil.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
3. Masukkan wortel, kol, dan tauge, tumis hingga layu.
4. Bumbui dengan garam dan merica.
5. Letakkan isian di atas kulit lumpia, lalu gulung dan goreng hingga keemasan.

2. Sambal Goreng Kentang

Sambal goreng kentang adalah hidangan klasik yang nikmat disantap bersama nasi atau ketupat.

• Bahan-bahan:
• Kentang
• Santan
• Daun salam
• Serai
• Gula, garam, dan penyedap rasa secukupnya
• Cara membuat:

1. Potong kentang menjadi dadu dan goreng hingga matang.
2. Tumis daun salam dan serai hingga harum.
3. Tuang santan ke dalam tumisan dan biarkan mendidih.
4. Masukkan kentang goreng, tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa.
5. Aduk rata dan masak hingga santan menyusut dan bumbu meresap.

3. Opor Ayam