jfid – Dalam dunia kuliner, Timur Tengah dikenal dengan kekayaan rempah dan cita rasa yang menggugah selera.
Salah satu hidangan yang mencerminkan kelezatan ini adalah kari kambing Arab.
Resep ini menawarkan pengalaman kuliner yang mendalam, membawa nuansa Timur Tengah langsung ke meja makan Anda.
Resep ini menggunakan bumbu rempah komplit dan daging kambing muda.
Membuatnya mudah diikuti dan dapat disajikan untuk delapan porsi.
Persiapan dimulai dengan menumis bumbu halus hingga harum, menciptakan dasar rasa yang kaya untuk hidangan ini.
Setelah bumbu halus wangi, daging kambing dan kaldu ditambahkan.
Proses memasak berlanjut dengan menambahkan tomat, kentang, dan santan, dan memasak hingga matang sempurna.
Hasilnya adalah kari kambing Arab yang lezat dengan rasa yang kaya dan tekstur yang memuaskan.
Penyajian hidangan ini juga tidak kalah penting.
Kari kambing Arab disajikan dengan taburan bawang goreng, menambahkan tekstur dan rasa yang khas pada hidangan ini.
Ini adalah sentuhan akhir yang menjadikan kari kambing Arab ini begitu spesial.
Resep ini diambil dari buku “30 Resep Masakan Arab Rumahan” oleh Balqies Batarfie.
Yang menunjukkan kemudahan membuat hidangan Arab autentik di rumah.
Jadi, bagi Anda yang ingin mencoba sesuatu yang baru atau menambahkan variasi pada menu Anda.
Resep kari kambing Arab ini bisa menjadi pilihan yang tepat. Selamat mencoba!
