jfid – Musim hujan telah tiba. Cuaca yang dingin dan basah membuat tubuh kita rentan terkena penyakit seperti flu, batuk, pilek, atau masuk angin.
Untuk itu, kita perlu menjaga kesehatan dan kehangatan tubuh dengan mengonsumsi makanan dan minuman yang bergizi.
Salah satu minuman yang cocok untuk dikonsumsi di musim hujan adalah minuman hangat yang terbuat dari bahan-bahan alami dan tradisional.
Minuman-minuman ini tidak hanya dapat menghangatkan tubuh, tetapi juga memiliki khasiat untuk meningkatkan daya tahan tubuh, melancarkan peredaran darah, meredakan peradangan, dan mengusir rasa kantuk.
Ada banyak jenis minuman hangat yang bisa kita nikmati di musim hujan, baik yang dibuat sendiri di rumah maupun yang dibeli di luar.
Berikut adalah 11 minuman hangat yang menyehatkan dan menghangatkan tubuh di musim hujan, beserta cara membuatnya dan manfaatnya bagi kesehatan.
Wedang Jahe
Minuman hangat ini adalah hidangan yang terbuat dari sari jahe yang berasal dari daerah Jawa Tengah, DI Yogyakarta dan Jawa Timur, Indonesia.
Selain menghangatkan, minuman ini tentu menyehatkan. Karna di buat dari bahan dasar Jahe yang memiliki kandungan gingerol dan efek antioksidan, antiperadangan yang dapat membantu melindungi kita dari penyakit.
Membuat wedang jahe sendiri di rumah pun tidak sulit.
Kamu hanya perlu merebus air dengan beberapa jahe utuh, atau jika kamu ingin lebih praktis kamu bisa menggunakan jahe bubuk sebanyak 2-3 sendok teh.
Untuk menambahkan rasa, kamu bisa memberi sedikit madu, perasan jeruk lemon, ataupun gula.
Wedang Uwuh
Minuman yang biasa ditemukan di angkringan ini juga berasal dari Yogyakarta.
Biasanya wedang uwuh disajikan tanpa disaring, rempah-rempah yang terkandung di dalamnya dibiarkan begitu saja di dalam gelas yang mana mirip seperti uwuh dalam bahasa Jawa, yakni sampah.
Namun jika kamu ingin menyaring rempah tersebut juga tidak masalah, karna khasiat minuman ini tidak akan hilang begitu saja.
Biasanya wedang uwuh dibuat dari campuran rempah seperti Kayu Secang, Serai, Kayumanis, Jahe Putih, Kapulaga Putih, Cengkeh dan terkadang di tambahkan gula batu.
Jahe dan kapulaga yang ada pada wedang uwuh, dapat memberikan sensasi hangat di tubuh sehingga minuman ini cocok diminum disaat hujan turun.
Cara membuatnya juga tidak terlalu sulit, pertama kamu bisa membakar jahe lalu geprek hingga pipih.
Setelah itu, rebus jahe hingga beserta campuran rempah lain selama 15 menit, angkat setelah warna air rebusan berubah merah, dan sajikan.
Atau jika kamu menikmatinya dengan cara praktis, kamu bisa membeli racikan wedang uwuh di Cairo Food.
Kamu hanya perlu menambahkan air panas, dan wedang uwuh pun siap kamu nikmati.
Chai Masala
Jika di Indonesia Ada Wedang, di India ada Chai yang artinya Teh. Minuman khas India ini sangat populer di dunia. Selain itu, chai masala juga cocok di jadikan minuman hangat disaat hujan turun.
Kandungan Teh Hitam, susu dan beberapa jenis rempah, menjadikan minuman ini creamy dan enak.
Saat hujan turun, Kamu bisa mencoba Chai Masala dan rasakan kenikmatannya.
Cairo Food juga menjual Chai masala yang enak dan lezat, dengan adanya racikan bumbu chai masala Cairo Food, membuat teh rempah yang creamy jadi lebih mudah.
Teh Serai
Serai yang sering digunakan dalam masakan ini juga bisa kamu jadikan minuman hangat yang menyehatkan lho.
Karna rempah ini mengandung vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh, maka selain memberi kehangatan, minuman ini tentu juga menyehatkan.
Cara membuatnya pun hampir sama dengan wedang jahe, kamu cukup merebus beberapa batang serai, atau menggunakan 2-3 sendok teh bubuk serai.
Akan lebih nikmat jika kamu menambahkan beberapa sendok teh madu untuk menambahkan rasa manis.
Teh Hijau
Minuman yang kaya akan polifenol dan antioksidan ini memiliki khasiat untuk melawan peradangan, bahkan menurut beberapa ahli teh hijau dapat menurunkan risiko kanker.
Karna kandungannya yang menyehatkan ini lah, teh hijau dapat menjadi pilihan minuman hangat di musim hujan.
Teh hijau mudah di temukan di pasaran, kamu bisa memilih produk terbaik menurut mu, lalu menyeduhnya kapan pun kamu butuhkan.
Susu Kunyit
Haldi Doodh adalah minuman herbal yang berasal dari India, jika di Indonesia mungkin kita bisa menyebutnya dengan susu kunyit ataupun Golden Milk.
Minuman ini tentu bagus untuk kesehatan, sebab diketahui kunyit memiliki beberapa manfaat, yakni bisa mengurangi peradangan, mencegah kerusakan sel, dan meningkatkan sistem imun.
Untuk membuat susu kunyit, kamu hanya perlu menyiapkan susu tanpa gula, satu sendok teh kunyit bubuk, dan sepotong kecil jahe atau sedikit jahe bubuk.
Jika ditambahkan kayu manis ataupun madu tentu akan lebih enak. Setelah itu rebus campuran bahan selama kurang lebih 10 menit.
Jika menginginkan cara yang lebih mudah, kamu bisa membeli bubuk haldi doodh di Cairo Food yang pastinya menggunakan bahan alami 100%.
Kamu hanya tinggal merebusnya dan susu kunyit yang menyehatkan pun siap kamu nikmati.
Bajigur
Bajigur adalah minum tradisional khas Jawa Barat, yang menggunakan bahan utama seperti gula aren, santan, dan jahe.
Minuman ini biasanya dijual oleh pedagang kaki lima, yang juga menjual makanan lain seperti ubi dan singkong.
Menikmati bajigur disaat hujan turun memang sangat enak, namun jika kamu kesulitan menemukan penjual bajigur, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan mudah.
Pertama kamu bisa membangkar jahe agar wangi dan rasanya lebih keluar, lalu kupas dan geprek.
Setelah itu panaskan air hingga mendidih, dan masukan masukan santan, gula aren/gula merah, jahe, daun pandan, dan kayumanis.
Aduk di atas api sedang sampai mendidih, kira-kira selama 45 menit. Setelah mendidih saring bajigur lalu sajikan selagi hangat.
Pumpkin Spice Latte
Sebenarnya pumpkin spice digunakan untuk membuat pie labu. Tapi ternyata racikan rempah yang terdapat dalam bumbu tersebut dapat di jadikan sebagai minuman hangat.
Bahkan salah satu perusahaan kedai kopi terbesar di Dunia, menyediakan menu ini dalam list minuman mereka.
Rasa rempahnya yang eksotik serta aroma khas labu yang menjadikan minuman ini enak untuk di konsumsi kapan pun, terlebih saat hujan turun.
Kamu bisa membuat Pumpkin Spice Latte sendiri di rumah dengan racikan Pumpkin Spice yang tersedia di Cairo Food dengan harga yang lebih murah dibandingkan dengan di kedai kopi.
Rasa dan kualitas Pumpkin Spice Cairo Food pun sudah pasti terjamin.
Bir Pletok
Bukan minuman beralkohol, bir pletok justru minuman herbal yang menyehatkan.
Karena bir pletok dibuat dengan campuran rempah seperti jahe, cengkeh, biji pala, lada, sereh, kapulaga, kayu manis, daun pandan, daun jeruk, dan gula.
Minuman ini berasal dari Betawi dan biasanya disajikan dalam gelas bambu.
Untuk membuat bir pletok, kamu hanya perlu merebus semua bahan dalam air hingga mendidih, kemudian saring dan sajikan selagi hangat.
Bandrek
Bandrek adalah minuman khas Sunda yang terbuat dari jahe, gula merah, dan serai. Minuman ini juga sering ditambahkan dengan bahan lain seperti kayu manis, cengkeh, dan biji pala.
Bandrek tidak hanya dapat menghangatkan tubuh, tetapi juga dapat meredakan batuk dan pilek.
Cara membuat bandrek juga cukup mudah, kamu hanya perlu merebus semua bahan dalam air hingga mendidih, kemudian saring dan sajikan selagi hangat.
Sekoteng
Sekoteng adalah minuman hangat khas Jawa Tengah yang terbuat dari jahe, gula merah, dan serai.
Minuman ini juga sering ditambahkan dengan bahan lain seperti kacang hijau, ketan hitam, dan potongan roti.
Sekoteng tidak hanya dapat menghangatkan tubuh, tetapi juga dapat memberikan energi karena kandungan karbohidratnya yang tinggi.
Cara membuat sekoteng juga cukup mudah, kamu hanya perlu merebus semua bahan dalam air hingga mendidih, kemudian saring dan sajikan selagi hangat.
Wedang Ronde
Wedang ronde adalah minuman khas Jawa yang terbuat dari jahe, gula merah, dan bola-bola tepung ketan yang diisi dengan kacang tanah.
Minuman ini tidak hanya dapat menghangatkan tubuh, tetapi juga dapat memberikan rasa kenyang karena kandungan karbohidratnya yang tinggi.
Cara membuat wedang ronde juga cukup mudah, kamu hanya perlu merebus semua bahan dalam air hingga mendidih, kemudian saring dan sajikan selagi hangat.
Itulah 11 minuman hangat yang bisa kamu nikmati di musim hujan. Selain menghangatkan tubuh, minuman-minuman ini juga memiliki khasiat untuk kesehatan.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba membuatnya sendiri di rumah.
