Telur Ceplok Kecap: Menu Praktis dan Lezat untuk Keluarga
jfid – Sebagai seorang ibu, kemudahan dalam memasak menjadi salah satu prioritas saat menyiapkan hidangan untuk keluarga.
Dengan kesibukan sehari-hari, menyajikan makanan yang lezat, sehat, dan cepat disantap tentu menjadi hal yang sangat diharapkan.
Salah satu menu yang bisa menjadi andalan adalah telur ceplok kecap.
Telur ceplok kecap adalah hidangan yang sederhana namun lezat, dan tentu saja, disukai oleh banyak orang.
Telur: Sumber Protein yang Mudah Dimasak
Telur merupakan salah satu bahan makanan yang sangat fleksibel dan mudah dimasak.
Selain itu, telur juga kaya akan protein, vitamin, dan mineral yang baik untuk kesehatan tubuh.
Dengan waktu memasak yang singkat, telur ceplok kecap adalah pilihan yang tepat untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harian keluarga Anda.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai proses memasak, pastikan Anda memiliki bahan-bahan berikut:
- Telur ayam segar
- Kecap manis
- Bawang merah (diiris tipis)
- Bawang putih (diiris tipis atau digeprek)
- Garam
- Merica
- Minyak goreng
Langkah-langkah Memasak Telur Ceplok Kecap
- Siapkan Telur: Ambil telur ayam segar sesuai dengan jumlah yang diinginkan. Kocok telur dengan lembut dalam sebuah mangkuk.
- Panaskan Minyak: Panaskan sedikit minyak goreng di atas wajan dengan api sedang.
- Tumis Bawang: Masukkan irisan bawang merah dan bawang putih ke dalam wajan yang sudah dipanaskan. Tumis hingga harum dan bawang menjadi agak kecokelatan.
- Masak Telur: Tuangkan telur yang telah dikocok ke dalam wajan. Biarkan telur menggumpal sebentar sebelum diaduk perlahan.
- Tambahkan Kecap: Setelah telur setengah matang, tambahkan kecap manis sesuai selera. Aduk merata agar kecap tercampur dengan telur.
- Beri Bumbu: Tambahkan garam dan merica secukupnya untuk memberikan rasa pada telur ceplok kecap. Aduk kembali agar bumbu merata.
- Sajikan: Angkat telur ceplok kecap dari wajan dan sajikan selagi hangat.
