Terlengkap! Resep Mie Ayam Enak dan Praktis untuk Pemula

Bahan Utama

1. Mie Basah atau Kering: Anda bisa menggunakan mie telur atau mie basah sesuai selera.
2. Ayam: Bagian dada atau paha ayam yang sudah dipotong dadu kecil.
3. Kaldu Ayam: Dibuat dari tulang ayam yang direbus dengan bumbu.

Bumbu Halus

1. Bawang Putih: Memberikan aroma harum yang khas.
2. Bawang Merah: Menambah kedalaman rasa.
3. Jahe: Menghilangkan bau amis pada ayam.
4. Kunyit: Memberikan warna kuning yang menarik.

Bumbu Penyedap

1. Kecap Manis: Menambah rasa manis dan warna gelap pada ayam.
2. Kecap Asin: Memberikan rasa asin yang seimbang.
3. Saus Tiram: Menambah umami pada hidangan.
4. Garam dan Gula: Untuk penyeimbang rasa.
5. Merica: Menambahkan sedikit rasa pedas.

Pelengkap

1. Caisim atau Sawi Hijau: Direbus sebentar.
2. Bakso: Bisa ditambahkan sesuai selera.
3. Daun Bawang dan Bawang Goreng: Untuk taburan.

Cara Membuat Mie Ayam