jfid – Mie ayam adalah salah satu kuliner Indonesia yang sangat digemari oleh banyak orang. Hidangan yang menggabungkan mie, ayam berbumbu, dan kuah kaldu ini memiliki cita rasa yang kaya dan menggugah selera.
Baik dinikmati di warung pinggir jalan maupun di rumah, mie ayam selalu berhasil menjadi comfort food bagi banyak orang.
Mie ayam adalah adaptasi dari hidangan Tionghoa yang berkembang di Indonesia. Awalnya, mie dibawa oleh para imigran Tionghoa yang menetap di Indonesia, dan seiring waktu, hidangan ini mengalami modifikasi sesuai dengan selera lokal.
Mie ayam yang kita kenal sekarang biasanya menggunakan bumbu khas Indonesia seperti kecap manis, bawang putih, dan kunyit. Hidangan ini juga sering disajikan dengan tambahan sayuran seperti caisim (sawi hijau) dan bakso.
