Telur puyuh yang digoreng tepung merupakan hidangan yang cocok untuk camilan atau menu anak-anak. Berikut resepnya:
Bahan-bahan:
- Telur puyuh, rebus matang
- Tepung terigu secukupnya
- Tepung panir atau tepung roti secukupnya
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Cara Memasak:
- Campur tepung terigu, tepung panir/roti, garam, dan merica dalam wadah.
- Balur telur puyuh yang telah direbus ke dalam campuran tepung hingga rata.
- Panaskan minyak dalam wajan, goreng telur puyuh hingga kuning keemasan.
- Angkat dan tiriskan, sajikan selagi hangat.
Tips untuk Ibu-Ibu: Pastikan telur puyuh sudah kering sebelum dibalut tepung agar hasilnya lebih renyah. Gunakan minyak yang cukup banyak untuk proses penggorengan agar tepung dapat merata dan menghasilkan tekstur yang sempurna.
Tips untuk Ibu-Ibu dalam Memasak Telur Puyuh
- Pilih Telur Puyuh Berkualitas: Pastikan telur puyuh yang dipilih segar dan berkualitas baik untuk hasil masakan yang terbaik.
- Perhatikan Waktu Memasak: Telur puyuh hanya memerlukan waktu rebus singkat untuk matang sempurna. Jangan terlalu lama merebus agar tekstur telur tetap lembut.
- Kreasikan Variasi Masakan: Berani berinovasi dengan variasi masakan telur puyuh sesuai selera keluarga untuk menciptakan pengalaman makan yang menyenangkan.
Dengan mengikuti resep-resep di atas dan menerapkan tips praktis untuk memasak telur puyuh, ibu-ibu dapat menghadirkan hidangan lezat dan bergizi untuk keluarga.
Semoga bermanfaat!
