Siapa yang tak kenal Sate Madura? Sate ini terkenal dengan daging kambing atau sapi yang empuk dan juicy, dibakar dengan bumbu kacang yang gurih dan pedas. Disajikan dengan lontong, irisan bawang merah, mentimun, dan sambal, Sate Madura menjadi hidangan yang disukai banyak orang.
5. Nasi Gandul, Kelezatan Daging Sapi dan Kuah Rempah
Hidangan khas Surabaya ini menawarkan kelezatan daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah dan santan, menghasilkan kuah berwarna cokelat pekat yang gurih dan kaya rasa. Biasanya disajikan dengan nasi putih, lontong, dan sambal.
6. Nasi Liwet, Perpaduan Nasi dan Santan yang Beraroma
Nasi Liwet merupakan hidangan nasi gurih yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah, menghasilkan aroma yang harum dan rasa yang lezat. Biasanya disajikan dengan berbagai lauk pauk seperti ayam goreng, telur rebus, sambal goreng ati, dan lalapan.
