jfid – Apakah kamu sering kesulitan mencari cara agar anak mau makan sayur? Jangan khawatir, ada solusi yang lezat dan bergizi untuk mereka, yaitu omelet bayam keju!
Omelet ini menggabungkan kelezatan telur dengan kandungan gizi bayam dan cita rasa gurih keju.
Dengan sentuhan kreatif ini, si kecil akan lebih antusias mengonsumsi sayur.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai, pastikan kamu memiliki semua bahan yang diperlukan untuk membuat omelet bayam keju ini. Berikut adalah daftar bahan yang perlu disiapkan:
2 butir telur
125 gram bayam segar
1 ½ sendok makan keju parmesan, parut
¼ sendok teh bubuk bombai
Sejumput pala bubuk
Garam secukupnya
Merica secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Cara Pembuatan Omelet Bayam Keju
Persiapan Bahan: Kocok telur dalam sebuah mangkuk besar. Kemudian, masukkan bayam yang telah dicuci bersih dan keju parmesan yang sudah diparut.
Tambahkan bubuk bombai, pala bubuk, garam, dan merica secukupnya.
Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
Pemanasan Minyak: Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan anti lengket dengan api sedang.
Pastikan wajan tercakupi dengan minyak secara merata.
Penggorengan: Setelah minyak terasa cukup panas, tuangkan campuran telur dan sayuran ke dalam wajan.
Biarkan campuran telur menyebar merata di seluruh permukaan wajan.
Biarkan memasak selama beberapa menit hingga bagian bawahnya mulai mengeras.
Pembalikan dan Penutupan: Gunakan spatula untuk membalik omelet dengan hati-hati.
Biarkan memasak beberapa menit lagi hingga matang sempurna.
Pastikan omelet telah matang di bagian dalamnya sebelum diangkat dari wajan.
Penyajian: Angkat omelet bayam keju dari wajan dan letakkan di atas piring saji.
Potong-potong omelet sesuai selera dan siap disajikan.
Tips Tambahan:
- Untuk variasi rasa, tambahkan potongan tomat atau jamur ke dalam campuran telur sebelum dimasak.
- Pastikan bayam telah dicuci bersih dan dikeringkan sebelum dimasukkan ke dalam campuran telur.
- Jika ingin mengurangi penggunaan minyak, gunakan wajan anti lengket berkualitas baik.
Dengan resep sederhana ini, kamu dapat membuat hidangan yang sehat dan lezat untuk si kecil yang susah makan sayur. Selamat mencoba!
Semoga omelet bayam keju ini menjadi favorit baru di meja makan keluargamu.
