Japchae adalah mie Korea yang terbuat dari mie kristal (dangmyeon) yang dimasak bersama sayuran dan daging atau seafood. Rasanya yang gurih dan tekstur mie yang kenyal membuatnya cocok untuk hidangan utama saat Anda ingin mencoba sesuatu yang berbeda.
7. Kimchi (김치)
Tidak lengkap rasanya mencicipi hidangan Korea tanpa mencoba kimchi, yaitu acar sayuran pedas yang difermentasi. Kimchi tersedia dalam berbagai varian dan sering disajikan sebagai hidangan pendamping yang menyegarkan dan menghidupkan selera makan.
Kesimpulan
Liburan di Korea Selatan bukan hanya tentang mengunjungi tempat-tempat wisata terkenal, tetapi juga tentang menjelajahi kekayaan kuliner yang khas.
Dengan mencoba berbagai jajanan tradisional Korea seperti tteokbokki, kimbap, hotteok, bingsu, hoddeok, japchae, dan kimchi, Anda akan mendapatkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Selamat menikmati liburan Anda di Korea!
