Sate Ayam Madura adalah hidangan populer di Indonesia yang terkenal dengan cita rasanya yang khas dan daging ayam yang lembut. Dengan bumbu kacang yang kaya dan aroma dari arang yang membakar, sate ayam ini merupakan pilihan yang sempurna untuk pesta kecil atau santap malam yang santai.
Bahan:
- Daging ayam
- Bumbu kacang (kacang tanah, bawang putih, cabai, gula, garam, air)
- Kecap manis
- Jeruk nipis
- Bawang merah dan bawang putih untuk pelengkap
- Tusuk sate
Cara Memasak:
- Potong daging ayam menjadi potongan kecil dan tumbuk tipis.
- Tusukkan potongan daging ayam ke tusuk sate.
- Bakar sate di atas bara api hingga matang dan berwarna kecokelatan.
- Sajikan sate dengan bumbu kacang, kecap manis, dan irisan bawang merah dan bawang putih. Tambahkan perasan jeruk nipis sesuai selera.
Sate Ayam Madura adalah hidangan yang tidak hanya lezat, tetapi juga mudah disajikan dan disantap bersama keluarga dan teman-teman.
