- Persiapkan bahan-bahan: nasi, minyak wijen, garam, daging panggang, telur dadar, sayuran, dan lembaran gim.
- Campur nasi dengan minyak wijen dan garam.
- Letakkan nasi di atas lembaran gim.
- Letakkan isi kimbap di atas nasi dan gulung dengan rapat menggunakan bambu mat.
- Potong gulungan menjadi irisan sebelum disajikan.
Kesimpulan
Sushi dan kimbap Korea adalah dua hidangan Asia yang meskipun serupa dalam konsep gulungan nasi, memiliki perbedaan yang signifikan dalam asal-usul, bahan-bahan, teknik pembuatan, dan popularitas global.
Sushi mewakili keahlian halus Jepang dalam memadukan rasa, sementara kimbap Korea menawarkan variasi yang lebih kasual dan dapat disesuaikan dengan berbagai selera.
Keduanya memiliki tempat istimewa dalam dunia kuliner global, dan fenomena viral di sekitar keduanya terus menginspirasi kreativitas baru dalam penghidangan dan penyajiannya.
Selamat mencoba!
