jfid – Sushi dan kimbap Korea adalah dua hidangan Asia yang sering menjadi favorit di meja makan global. Meskipun keduanya terlihat mirip karena keduanya berbahan dasar nasi dan memanfaatkan gulungan sebagai teknik penyajiannya, sebenarnya terdapat perbedaan yang signifikan baik dari segi asal-usul, bahan-bahan yang digunakan, hingga cara penyajian dan cita rasa.
Artikel ini akan menjelaskan dengan mendalam tentang perbedaan esensial antara sushi dan kimbap Korea, serta mencakup fenomena viral di sekitar keduanya.
1. Asal-Usul dan Sejarah
Sushi
Sushi berasal dari Jepang dan telah menjadi bagian penting dari budaya kuliner Jepang sejak berabad-abad yang lalu.
Awalnya, sushi adalah kombinasi dari nasi asam yang dilapisi dengan ikan segar atau makanan laut lainnya, yang kemudian berkembang menjadi berbagai variasi seperti nigiri, maki, dan sashimi.
Kimbap Korea
