Bahan:
Daftar Isi
- 5 buah pisang kepok matang
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram tepung roti
- 1 butir telur
- 100 ml susu cair
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Potong pisang menjadi beberapa bagian.
- Celupkan potongan pisang ke dalam adonan tepung terigu yang telah dicampur dengan susu cair.
- Gulingkan pisang ke dalam tepung roti hingga merata.
- Panaskan minyak, goreng pisang hingga berwarna keemasan.
- Sajikan dengan berbagai topping seperti keju, coklat, atau meses sesuai selera.
Tips Bisnis:
- Variasikan topping untuk menarik pelanggan lebih banyak.
- Gunakan kemasan yang menarik agar produk terlihat lebih profesional.
2. Donat Kentang
Bahan:
- 500 gram kentang, kukus dan haluskan
- 500 gram tepung terigu protein tinggi
- 100 gram gula pasir
- 50 gram margarin
- 11 gram ragi instan
- 4 butir kuning telur
- 100 ml air dingin
Cara Membuat:
- Campur semua bahan kecuali margarin, uleni hingga rata.
- Tambahkan margarin, uleni lagi hingga kalis.
- Diamkan adonan selama 30 menit.
- Bentuk adonan menjadi bulatan, diamkan lagi selama 15 menit.
- Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan.
- Dinginkan, lalu beri topping sesuai selera.
Tips Bisnis:
- Buat varian rasa yang berbeda seperti matcha, red velvet, atau coklat.
- Promosikan melalui media sosial untuk menarik lebih banyak pelanggan.
