3. Gunakan Bahan Pengganti
Jika ada bahan-bahan tertentu yang terlalu mahal atau sulit ditemukan, jangan ragu untuk mencari alternatif yang lebih terjangkau.
Misalnya, jika resep membutuhkan almond yang mahal, Anda bisa menggantinya dengan kacang tanah yang lebih murah atau bahkan dengan biji wijen.
Selain itu, Anda juga dapat menggunakan mentega margarin sebagai pengganti mentega butter yang lebih mahal.
4. Manfaatkan Bahan-Bahan Sisa
Jangan buang-buang bahan makanan yang tersisa di dapur.
Sebagai contoh, jika Anda memiliki sisa kacang-kacangan atau buah kering dari resep lain, cobalah tambahkan ke dalam adonan kue kering Anda.
Ini tidak hanya akan membuat kue kering Anda lebih beragam dan lezat, tetapi juga dapat mengurangi pemborosan makanan.
5. Buat dalam Jumlah Besar
Membuat kue kering dalam jumlah besar bisa jadi lebih hemat daripada membuatnya dalam jumlah kecil.
Ketika Anda membeli bahan-bahan dalam jumlah besar, Anda biasanya akan mendapatkan diskon atau harga per unit yang lebih murah.
Selain itu, dengan membuat kue kering dalam jumlah besar, Anda juga dapat menghemat waktu dan tenaga Anda karena Anda tidak perlu membuatnya berulang kali.
