jfid – Es dawet ayu merupakan salah satu minuman tradisional Indonesia yang sangat populer, terutama di daerah Jawa Tengah dan Yogyakarta. Minuman ini tidak hanya menyegarkan, tetapi juga kaya akan cita rasa tradisional yang khas.
Daftar Isi
Terbuat dari bahan-bahan alami seperti dawet (cincau), santan, gula merah, dan es serut, es dawet ayu menjadi pilihan favorit bagi banyak orang, terutama di musim panas.
Asal Usul Es Dawet Ayu
Es dawet ayu memiliki sejarah panjang dalam budaya kuliner Indonesia. Konon, minuman ini pertama kali dikenal dan dijual di pasar-pasar tradisional di Jawa Tengah pada zaman dahulu.
Nama “ayu” sendiri merujuk pada kecantikan dan kelezatan minuman ini yang menawan bagi para penikmatnya.
