Dijamin Nambah Terus! Resep Masakan Sayur Pare yang Bikin Ketagihan

Bahan-bahan:

• 1 buah pare, iris tipis
• 200 ml santan kental
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• 2 batang serai, memarkan
• Garam dan gula secukupnya
• Minyak untuk menumis

Cara Memasak:

1. Tumis pare hingga layu dengan sedikit minyak.
2. Tambahkan santan, daun salam, daun jeruk, dan serai. Aduk rata.
3. Masak dengan api kecil hingga sayur matang dan kuah mengental.
4. Bumbui dengan garam dan gula secukupnya.
5. Sajikan hangat dengan nasi putih hangat.

4. Sayur Pare Saus Tiram

Bahan-bahan:

• 1 buah pare, buang bijinya dan iris tipis
• 100 gram daging ayam, potong dadu kecil
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap manis
• Garam dan merica secukupnya
• Minyak untuk menumis

Cara Memasak:

1. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan daging ayam, tumis hingga matang.
2. Masukkan pare, aduk rata hingga layu.
3. Tambahkan saus tiram dan kecap manis, aduk rata.
4. Bumbui dengan garam dan merica secukupnya.
5. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Dengan variasi resep yang menarik ini, sayur pare tidak lagi menjadi momok yang menakutkan di meja makan.

Cobalah dan nikmati kelezatannya yang membuat ketagihan! Jangan ragu untuk menyesuaikan bumbu dan teknik memasak sesuai dengan selera Anda.

Semoga bermanfaat!