Bahan-bahan:
200 gram ubi jalar, rebus dan haluskan
100 gram tepung terigu protein sedang
50 gram gula pasir
2 butir telur
100 ml santan
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh vanili bubuk
1/2 sendok teh kayu manis bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
50 gram butter, lelehkan
Cara membuat:
Campurkan ubi jalar yang sudah dihaluskan, tepung terigu protein sedang, gula pasir, telur, santan, garam, vanili bubuk, kayu manis bubuk, dan pala bubuk dalam mangkuk besar.
Aduk rata hingga adonan tercampur sempurna.
Masukkan butter lelehkan dan aduk kembali.
Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak.
Panggang kue
