jfid – Cumi hitam khas Madura adalah salah satu sajian yang mampu menggoyang lidah siapa pun yang mencicipinya. Terkenal dengan keunikan warna hitamnya, cumi ini dimasak dengan tinta cumi yang memberikan rasa dan aroma khas.
Bagi pecinta kuliner, hidangan ini adalah perpaduan sempurna antara rempah yang kuat dan cumi yang lembut.
Mari kita selami lebih dalam tentang resep dan teknik memasaknya agar hasilnya tidak hanya lezat, tapi juga empuk.
Madura, sebuah pulau di Jawa Timur, terkenal dengan berbagai hidangan lautnya. Cumi hitam khas Madura adalah salah satu ikon kuliner yang selalu diburu wisatawan.
Warna hitam pekat dari masakan ini berasal dari tinta cumi yang dimasak bersama bumbu-bumbu pilihan. Rasanya yang pedas, gurih, dan sedikit manis menjadikan cumi hitam ini hidangan yang kaya rasa.
