Langkah-Langkah Membuat Donat Kukus
- Campurkan ragi instan dengan 1 sdm gula pasir dan 50 ml air hangat. Aduk hingga larut, lalu biarkan selama 15 menit hingga berbuih. Ini menunjukkan ragi telah aktif.
- Dalam wadah besar, campurkan tepung terigu, susu bubuk, dan sisa gula pasir. Aduk hingga rata.
- Tambahkan telur dan campuran ragi yang sudah aktif. Aduk menggunakan spatula atau tangan hingga setengah kalis.
- Masukkan margarin dan garam. Uleni hingga adonan kalis dan elastis. Anda bisa menggunakan mixer dengan kecepatan rendah hingga sedang.
