jfid – Tahun 2024 telah membawa berbagai inovasi baru di dunia kuliner, khususnya dalam jajanan yang menjadi tren di kalangan masyarakat.
Mulai dari camilan ringan hingga hidangan manis yang memanjakan lidah, berikut adalah delapan jajanan viral yang harus kamu coba!
1. Basreng Mentah
Basreng mentah, atau bakso goreng mentah, telah menjadi favorit banyak orang. Dengan tekstur baksonya yang lembut dan cita rasa gurih pedas dari chili oilnya, jajanan ini menawarkan sensasi berbeda dibandingkan basreng kering yang sudah matang.
Penyajiannya pun cukup mudah, hanya perlu digoreng sebentar dan siap disantap.
Tak heran, basreng mentah menjadi andalan para pencinta camilan gurih.
2. Milk Bun ala Thailand
Milk bun ala Thailand kini merambah pasar Indonesia dengan cepat.
Roti lembut yang diperkaya dengan isian krim susu yang manis dan creamy, menjadikannya pilihan sempurna untuk sarapan atau camilan sore.
Selain rasanya yang lezat, tampilannya yang menarik dengan taburan gula halus di atasnya membuat milk bun ini laris manis di pasaran.
3. Gacoan Carbonara
Mie Gacoan yang terkenal dengan berbagai varian pedasnya, kini kembali membuat gebrakan karena inovasi terbarukan, yaitu DIY perpaduan sensasi pedas khas Mie Gacoan dengan rasa creamy susu full cream, menciptakan rasa carbonara yang menggugah selera.
Kombinasi ini menciptakan cita rasa unik yang menggugah selera, membuatnya menjadi menu wajib coba bagi para pecinta mie.
4. Permen Jelly Kupas
Permen jelly kupas menjadi viral berkat teksturnya yang kenyal dan rasa buah yang segar.
Dibandingkan dengan permen jelly biasa, permen ini menawarkan pengalaman berbeda karena lapisan luarnya yang bisa dikupas.
Sensasi mengupas dan menikmati lapis demi lapis jelly ini membuatnya sangat digemari, terutama di kalangan anak-anak dan remaja.
5. Permen Candle Wax
Permen candle wax, atau permen lilin, mengingatkan banyak orang pada permen nostalgia.
Bentuknya yang menyerupai lilin dengan rasa manis yang khas membuat permen ini kembali populer di tahun 2024.
Selain rasanya yang enak, cara memakannya yang unik, yaitu dengan mengunyah ‘lilin’ hingga hancur, menambah daya tarik tersendiri.
6. Frozen Dried Fruit
Buah kering beku atau frozen dried fruit menjadi tren sebagai camilan sehat.
Proses pengeringan dengan teknologi beku ini menjaga nutrisi buah tetap utuh serta memberikan tekstur renyah yang menarik.
Dengan berbagai varian buah seperti stroberi, mangga, dan apel, camilan ini menjadi pilihan sempurna bagi mereka yang mencari alternatif sehat.
7. Gohyong
Gohyong, jajanan khas Tionghoa yang terbuat dari campuran daging dan udang dibalut kulit tahu, kembali naik daun.
Cita rasanya yang gurih dengan tekstur kenyal di dalam dan renyah di luar membuat gohyong menjadi favorit banyak orang.
Jajanan ini sering ditemukan di pasar malam dan restoran, dan kini makin mudah dijumpai di berbagai tempat.
8. Ubi Crème Brûlée
Inovasi pada makanan tradisional menghasilkan ubi crème brûlée, hidangan penutup yang memadukan ubi manis dengan lapisan gula karamel yang renyah di atasnya.
Perpaduan rasa manis dan tekstur lembut ubi dengan krenyes karamel memberikan pengalaman kuliner yang memanjakan lidah.
Ubi crème brûlée ini sukses mencuri perhatian banyak orang di tahun ini.
Dari delapan jajanan viral di atas, mana yang sudah kamu coba? Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi semua jajanan unik dan lezat ini sebelum tren berganti!
