Ketupat, sebagai simbol khas lebaran, selalu menjadi menu utama.
Daftar Isi
Namun, tren terkini mengubah cara kita menyajikannya.
Ketupat disandingkan dengan lodeh khas Indonesia yang kaya akan santan, ditemani dengan sambal goreng tempe dan tahu sebagai pelengkapnya.
Kombinasi ini memberikan sentuhan modern pada hidangan tradisional yang tak terlupakan.
2. Rendang Tetelan dengan Nasi Kuning
Rendang tetelan merupakan varian baru dari hidangan khas Minang, yang terbuat dari daging sapi bagian tetelan yang dimasak dalam bumbu rendang yang kaya rempah.
Disajikan dengan nasi kuning, rendang tetelan menawarkan cita rasa yang khas dan tekstur daging yang lembut, membuatnya menjadi pilihan favorit di meja lebaran.
