5 Resep Masakan Tradisional Indonesia yang Sederhana, Lezat, dan Mudah Dibuat 

Siapa yang tidak mengenal nasi goreng? Hidangan ini adalah primadona dalam kuliner Nusantara.

Dengan bahan dasar nasi putih, bawang merah, bawang putih, cabai, dan kecap manis, Anda sudah dapat mengubahnya menjadi hidangan lezat yang sangat memuaskan. 

Popularitas nasi goreng tidak hanya di Indonesia, tetapi juga telah merambah mancanegara. Beragam variasi nasi goreng telah bermunculan, mulai dari nasi goreng Jawa, nasi goreng kampung, nasi goreng seafood, hingga nasi goreng pete. 

Tips Rahasia:

– Gunakan nasi sisa semalam untuk tekstur yang lebih pulen. 

– Tumis bumbu halus hingga harum untuk aroma yang menggoda selera. 

– Tambahkan telur untuk cita rasa dan tambahan protein. 

– Sajikan dengan kerupuk, acar, dan irisan timun untuk pelengkap yang sempurna. 

2. Tumis Kangkung: Sederhana, Sehat, dan Lezat 

Tumis kangkung merupakan pilihan yang tepat bagi Anda yang menginginkan hidangan yang sederhana dan sehat. Sayuran hijau ini kaya akan vitamin dan mineral yang baik bagi tubuh. 

Membuat tumis kangkung hanya memerlukan waktu singkat. Tumis bumbu halus, masukkan kangkung, aduk sebentar, dan tambahkan bumbu penyedap. Tanpa ribet, hidangan lezat dan bergizi siap disantap. 

Tips Rahasia:

– Pilih kangkung yang masih segar dan daunnya berwarna hijau cerah. 

– Tumis kangkung sebentar agar tetap renyah. 

– Tambahkan sedikit air untuk mencegah kangkung terlalu gosong. 

– Sajikan dengan nasi hangat dan sambal terasi untuk sensasi rasa yang lebih mantap. 

3. Pepes Ikan: Cita Rasa Tradisional yang Menggugah Selera