- Rebus buntut sapi hingga empuk. Gunakan api kecil agar kaldu yang dihasilkan lebih kaya rasa.
- Tumis bumbu seperti bawang merah, bawang putih, dan jahe hingga harum.
- Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan buntut, tambahkan wortel dan kentang.
- Masak hingga sayuran matang, tambahkan seledri dan tomat.
- Sajikan hangat dengan nasi putih dan sambal.
Menghidangkan sop buntut di hari yang dingin akan membuat suami Anda semakin merasa nyaman dan hangat di rumah.
