Karedok adalah makanan khas Sunda yang disajikan dengan sayur-sayuran mentah.
Yang membedakan Karedok dengan hidangan mirip lainnya adalah siraman bumbu kacang yang melimpah.
5. Lotek
Lotek seringkali disalahartikan dengan karedok. Perbedaan lotek dengan karedok adalah penggunaan sayurnya, jika pada karedok sayur yang digunakan sayur mentah maka pada lotek sayur yang digunakan adalah satu matang yang telah direbus.
Demikianlah lima makanan terbaik khas Sunda yang wajib ibu-ibu coba. Selamat mencoba dan menikmati kelezatan kuliner khas Sunda!