jfid- Jawa Barat, sebuah tempat yang tidak hanya dikenal karena kecantikan alamnya yang memikat, tetapi juga karena harta karun kuliner yang melimpah.
Perpaduan antara kebudayaan Sunda yang kaya dan pengaruh dari berbagai daerah lainnya telah menghasilkan sebuah repertoar masakan tradisional yang tak tertandingi dalam kelezatannya.
Berikut ini adalah 10 resep masakan tradisional Indonesia yang khas dari Jawa Barat yang layak dicoba:
1. Karedok:
Sebuah hidangan salad khas Sunda yang menyajikan segar-sedapnya beragam sayuran seperti kacang panjang, taoge, terong, dan kol yang disiram dengan saus kacang pedas manis, menghadirkan ledakan cita rasa yang memanjakan lidah.
2. Nasi Tutug Oncom:
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4460908/original/041932500_1686394394-WhatsApp_Image_2023-06-10_at_17.46.52.jpeg)
Perpaduan nasi yang disajikan dengan oncom dan rempah-rempah khas Jawa Barat menghasilkan cita rasa gurih yang menggoda.
Biasanya dinikmati bersama dengan ayam goreng, tempe goreng, dan sambal terasi untuk melengkapi kenikmatannya.
