10 Ide Resep Masakan Hemat Kantong Biar Gak Boncos di Akhir Bulan

Telur dadar padang adalah variasi telur dadar yang kaya rasa dan lebih mengenyangkan.

Bahan-bahan:

• 3 butir telur
• 1 buah tomat, potong dadu kecil
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 1 siung bawang merah, cincang halus
• Garam dan merica secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Kocok telur dalam wadah, tambahkan tomat, daun bawang, bawang merah, garam, dan merica.
2. Panaskan sedikit minyak di wajan, tuang adonan telur.
3. Masak hingga kedua sisi telur matang dan kecokelatan.
4. Telur dadar padang siap disajikan.

8. Bubur Ayam Sederhana

Bubur ayam sederhana bisa menjadi pilihan sarapan yang mengenyangkan dan hemat.

Bahan-bahan:

• 200 gram beras
• 1 liter air
• 100 gram ayam, suwir-suwir
• 1 batang daun bawang, iris halus
• Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus beras dengan air hingga menjadi bubur.
2. Tambahkan ayam suwir, garam, dan merica.
3. Masak hingga semua bahan tercampur rata dan bubur matang.
4. Sajikan bubur ayam dengan taburan daun bawang.

9. Capcay Goreng

Capcay goreng adalah hidangan sayur yang beragam dan bergizi, cocok untuk makan malam.

Bahan-bahan:

• 1 buah wortel, potong korek api
• 1 genggam buncis, potong kecil
• 1 genggam kol, iris halus
• 1 buah tomat, potong dadu
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sendok makan kecap manis
• Garam dan merica secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan wortel dan buncis, aduk rata.
3. Tambahkan kol dan tomat, aduk rata.
4. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica. Aduk hingga semua bahan matang.
5. Capcay goreng siap disajikan.

10. Sayur Lodeh