Jfid – Jika Anda sedang mencari hidangan yang enak, bergizi, dan mudah dibuat, Tumis Buncis Daging Giling Saus Tiram Kecap bisa menjadi pilihan yang tepat.
Hidangan ini tidak hanya lezat, tetapi juga penuh dengan nutrisi yang dibutuhkan tubuh.
Yuk, kita langsung cek resepnya!
Bahan-bahan
Untuk membuat Tumis Buncis Daging Giling Saus Tiram Kecap, siapkan bahan-bahan berikut:
- 250 gram daging giling
- 15 buah baby buncis
- 3 siung bawang putih
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap manis
- 1 buah cabai merah
- 1 sdm margarin atau mentega
- Garam dan lada bubuk secukupnya
- Minyak secukupnya
Cara Membuat Tumis Buncis Daging Giling Saus Tiram Kecap
Ikuti langkah-langkah mudah berikut ini untuk membuat hidangan lezat ini:
- Panaskan Margarin: Masukkan satu sendok makan margarin atau mentega ke dalam wajan dan panaskan hingga meleleh.
- Tumis Bumbu: Tambahkan bawang putih yang sudah dicincang halus dan cabai merah yang diiris tipis.Tumis hingga harum.
- Masak Daging Giling: Masukkan daging giling ke dalam wajan.Aduk terus hingga daging berubah warna menjadi keabuan.
- Tambahkan Saus: Masukkan dua sendok makan saus tiram dan dua sendok makan kecap manis.Aduk hingga rata dan daging tercampur dengan saus.
- Masukkan Buncis: Tambahkan baby buncis yang sudah dipotong-potong dan sedikit air.Aduk kembali hingga buncis tercampur dengan bumbu.
- Bumbui: Tambahkan garam dan lada bubuk secukupnya.Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.
- Masak Hingga Matang: Masak hingga buncis matang tetapi masih renyah.Koreksi rasa, tambahkan garam atau kecap manis jika perlu.
- Tambahkan Minyak Wijen: Sebelum mengangkat hidangan, tambahkan sedikit minyak wijen untuk menambah aroma.Aduk sebentar dan matikan api.
Manfaat Nutrisi
Hidangan ini menawarkan kombinasi rasa yang kaya dan kandungan nutrisi yang seimbang.
Daging giling menyediakan protein yang penting untuk tubuh, sementara buncis memberikan vitamin C yang baik untuk kekebalan tubuh.
Saus tiram dan kecap manis menambah cita rasa manis dan gurih yang membuat hidangan ini semakin lezat.
Tips Tambahan
Untuk membuat hidangan ini semakin spesial, Anda bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai selera, seperti wortel atau jamur.
Jika Anda suka pedas, tambahkan lebih banyak cabai merah atau sedikit saus sambal.
Kenapa Harus Mencoba Tumis Buncis Daging Giling Saus Tiram Kecap?
- Mudah dan Cepat: Proses memasak yang cepat membuatnya cocok untuk menu sehari-hari.
- Lezat dan Sehat: Kombinasi daging giling dan buncis memberikan rasa lezat serta nutrisi yang seimbang.
- Fleksibel: Anda bisa menyesuaikan bahan dan bumbu sesuai dengan selera keluarga.
Selamat mencoba resep Tumis Buncis Daging Giling Saus Tiram Kecap di rumah!
Semoga hidangan ini bisa menjadi favorit baru di meja makan Anda.
Jangan lupa untuk berbagi pengalaman memasak Anda dan tag kami di media sosial.
Selamat menikmati! 🍲✨
