Seblak memiliki keistimewaan yang membuatnya menjadi kuliner yang digemari oleh banyak orang. Pertama, seblak memiliki rasa yang lezat dan menggugah selera.
Kuah seblak yang pedas dan gurih, kerupuk seblak yang kenyal, dan isian seblak yang beragam, membuat seblak menjadi makanan yang nikmat dan memuaskan.
Kedua, seblak memiliki harga yang terjangkau dan mudah ditemukan. Seblak biasanya dijual dengan harga mulai dari Rp 5.000 hingga Rp 20.000 per porsi, tergantung dari jenis dan isian seblak.
Seblak juga mudah ditemukan di berbagai tempat, mulai dari pedagang kaki lima, warung, kafe, hingga restoran.
Ketiga, seblak memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan.
Seblak mengandung karbohidrat, protein, serat, vitamin, mineral, dan antioksidan yang berasal dari kerupuk, telur, sayuran, daging, seafood, dan bumbu rempah.
Seblak juga mengandung kencur yang dapat membantu melancarkan pencernaan, mengobati diare, mengurangi peradangan, dan meningkatkan daya tahan tubuh.