jfid – Di tengah pesatnya modernisasi, ada satu sosok yang memilih jalan berbeda dengan menjelajahi alam, penuh ketelitian dan rasa ingin tahu.
Muryanto Paiman, seorang ilmuwan yang telah lama berkecimpung di dunia agronomi dan bioteknologi, kini menambah koleksi karyanya dengan sebuah buku baru yang mengangkat topik yang jarang disorot: food foraging di Indonesia.
Mengenal Muryanto Paiman
Muryanto Paiman memulai perjalanan akademisnya dengan gelar S1 di bidang agronomi dan melanjutkan ke jenjang S2 di bioteknologi.
Dalam karir profesionalnya, ia mendalami fisiologi tumbuhan dan mengelola laboratorium kultur jaringan sejak tahun 1997, yang kemudian berkembang menjadi laboratorium biologi molekular.
Perannya di dunia ilmiah tidak hanya terbatas pada penelitian; ia aktif dalam berbagai organisasi profesi, menjadi pembicara dalam seminar nasional dan internasional, serta menerbitkan beberapa artikel ilmiah.
Namun, kehidupan Muryanto tidak hanya berkutat pada laboratorium. Di sela-sela kesibukannya, ia selalu menyisihkan waktu untuk mengeksplorasi minat pribadinya pada food foraging—kegiatan mengumpulkan makanan dari alam liar.
Keterampilan ini, yang sering kali dianggap kuno, telah menjadi passion-nya, terutama saat ia terhubung dengan berbagai komunitas yang berbagi ketertarikan serupa.
Di waktu senggangnya, Muryanto menjadi pemateri tentang food foraging dan primitive skills di berbagai tempat serta komunitas.
Buku Panduan Food Foraging di Indonesia
Buku Panduan Food Foraging di Indonesia, yang diterbitkan oleh penerbit KBM Indonesia ini mengulas cara mengidentifikasi tumbuhan dan jamur liar yang ditemui di alam untuk memastikan keamanan saat mengkonsumsinya.
Disertai dengan tips dan pengalaman pribadi penulis selama melakukan kegiatan food foraging di alam, buku ini menjadi panduan praktis yang lengkap.
“Food foraging bukan hanya tentang bertahan hidup,” ungkap Muryanto. “Ini adalah aktivitas yang memberikan manfaat luar biasa bagi kesehatan fisik dan mental. Aktivitas fisik di alam terbuka memberikan energi positif bagi otak dan merupakan cara untuk mengisi ulang energi setelah menjalani rutinitas harian.”
Indonesia, dengan keanekaragaman hayati yang luar biasa, menawarkan banyak spot menarik untuk kegiatan food foraging.
Dari hutan tropis yang rimbun hingga padang rumput yang luas, setiap sudut negeri ini menyimpan potensi bagi mereka yang berani menjelajahinya.
Buku Panduan Food Foraging di Indonesia hadir sebagai teman setia bagi siapa saja yang ingin memulai perjalanan ini, memberi mereka pengetahuan yang diperlukan untuk menjelajahi alam dengan aman dan bijaksana.
Harapan Penulis
Melalui buku ini, Muryanto berharap dapat menginspirasi lebih banyak orang untuk terhubung kembali dengan alam, memahami kekayaan yang dimilikinya, dan menikmati proses belajar yang tiada habisnya.
Sebab, di setiap langkah yang kita ambil di hutan, selalu ada sesuatu yang baru untuk ditemukan.
Muryanto Paiman, penulis buku ini, adalah seorang ilmuwan yang mendalami agronomi dan bioteknologi, serta aktif di berbagai organisasi profesi dan seminar ilmiah.
Dengan pengalaman luas dalam food foraging dan keterampilan primitif lainnya, ia menjadi sumber inspirasi dan informasi bagi banyak orang, membagikan pengetahuan ini kepada berbagai komunitas di Indonesia.
