jfid – Susu merupakan salah satu minuman yang umum dikonsumsi oleh setiap orang di segala usia.
Susu mengandung beragam nutrisi penting yang mampu menjaga organ tubuh tetap berfungsi dengan baik dan melindungi tubuh dari serangan penyakit.
Namun, apakah Anda tahu apa saja manfaat susu bagi kesehatan tubuh? Berikut ini kami sajikan beberapa fakta menarik tentang susu yang mungkin belum Anda ketahui.
Susu, Sumber Protein yang Baik
Protein merupakan makronutrisi yang dibutuhkan tubuh dalam jumlah besar, seperti karbohidrat dan lemak.
Protein berfungsi untuk meningkatkan kekuatan dan massa otot, melancarkan metabolisme tubuh, menjaga kesehatan tulang, memperbaiki jaringan tubuh yang rusak, serta memperkuat daya tahan tubuh.
Anak usia 6–10 tahun perlu mendapatkan asupan protein sebanyak 35–40 gram setiap harinya, sedangkan remaja membutuhkan protein sebanyak 50–70 gram per hari.
Pasalnya, protein merupakan makronutrisi yang dibutuhkan anak untuk menunjang tumbuh kembangnya.
Salah satu cara untuk mencukupi kebutuhan protein adalah dengan mengonsumsi susu secara rutin.
Susu mengandung protein hewani yang memiliki kualitas tinggi dan mudah dicerna oleh tubuh.
Selain itu, susu juga mengandung asam amino esensial yang tidak dapat diproduksi oleh tubuh sendiri.
Susu, Kunci Kekuatan Tulang
Kalsium merupakan mineral utama yang terkandung di dalam tulang. Tubuh membutuhkan kalsium untuk meningkatkan dan menjaga kekuatan tulang, serta membuat otot dan pembuluh darah berfungsi dengan baik.
Agar kesehatan tulang terjaga, anak-anak berusia di atas 1 tahun membutuhkan asupan kalsium sebanyak 1.000 mg per hari, sedangkan orang dewasa 1.000–1.200 mg per hari.
Kebutuhan kalsium tersebut dapat dipenuhi dengan mengonsumsi makanan atau minuman tertentu, seperti susu, keju, yoghurt, ikan, dan kacang kedelai.
Susu merupakan sumber kalsium yang baik dan mudah didapatkan. Selain kalsium, susu juga mengandung vitamin D yang berperan penting dalam penyerapan kalsium oleh tubuh.
Dengan mengonsumsi susu secara rutin, Anda dapat mencegah risiko munculnya penyakit tulang, seperti osteoporosis dan penyakit kardiovaskular.
Susu, Penjaga Kesehatan Mata
Susu terkenal akan kandungan vitamin A yang melimpah. Setiap harinya, anak-anak dianjurkan untuk mendapat asupan vitamin A sebanyak 400–500 RE dan orang dewasa sebanyak 600–700 RE.
Vitamin A merupakan nutrisi yang amat penting untuk indra penglihatan. Mencukupi asupan vitamin A setiap harinya dapat meningkatkan kualitas penglihatan dan menurunkan risiko sejumlah penyakit mata, seperti degenerasi makula.
Selain itu, vitamin A juga berperan terhadap fungsi sistem kekebalan tubuh dan otak. Vitamin A bertugas untuk mencegah zat berbahaya atau kuman penyebab penyakit masuk ke dalam tubuh.
Vitamin A pun turut membantu produksi sel darah putih yang berperan menangkap dan menghancurkan zat serta kuman berbahaya di dalam tubuh.
Susu, Pendukung Fungsi Otak
Susu tidak hanya bermanfaat untuk kesehatan mata, tetapi juga untuk kesehatan otak.
Susu mengandung vitamin B12 yang berfungsi untuk mendukung tumbuh kembang anak serta kesehatan jaringan otak dan sarafnya.
Dengan tercukupinya asupan vitamin B12, kemampuan belajar dan daya konsentrasi anak akan meningkat.
Selain vitamin B12, susu juga mengandung zat besi yang berperan besar terhadap kesehatan dan fungsi otak.
Zat besi diperlukan untuk pembentukan hemoglobin yang yang berfungsi untuk membawa oksigen ke seluruh tubuh, termasuk otak.
Dengan tercukupinya kebutuhan oksigen tersebut, fungsi otak anak seperti kemampuan belajar dan daya fokusnya akan terdukung.
Tak hanya itu, zat besi juga berperan penting dalam mencegah anemia akibat kekurangan zat besi yang dapat mengakibatkan penurunan fungsi kognitif otak, termasuk kemampuan untuk fokus atau konsentrasi saat belajar, serta kemampuan untuk mengingat.
Susu, Cara Mudah untuk Hidup Sehat
Dengan berbagai manfaat susu bagi kesehatan tubuh yang telah disebutkan di atas, sudah sepatutnya susu dikonsumsi secara rutin sebagai upaya untuk menjalani gaya hidup sehat.
Susu tersedia dalam bentuk cair dan bubuk. Susu bubuk sendiri memiliki beberapa keunggulan, yaitu dapat dikonsumsi oleh orang dewasa dan anak-anak, kecuali bayi (usia di bawah 1 tahun), serta tersedia dalam berbagai varian rasa yang disukai anak-anak.
Membuat anak mengonsumsi makanan sehat memang tidak selalu mudah. Sebagian anak sulit untuk makan dan suka memilih-milih makanan (picky eater).
Salah satu cara untuk menyiasati agar kebutuhan nutrisi anak tetap terpenuhi adalah memberikannya susu.
Cara lainnya adalah mengolah susu menjadi beragam aneka hidangan yang menarik, seperti puding atau campuran jus dan smoothies.
Frekuensi konsumsi susu yang dianjurkan untuk anak-anak adalah 2 kali sehari. Namun, untuk memastikannya, Anda dapat berkonsultasi ke dokter terlebih dahulu.
Dokter akan menentukan jenis sekaligus jumlah konsumsi susu yang tepat, sesuai kebutuhan dan kondisi kesehatan anak.
Demikianlah beberapa manfaat susu bagi kesehatan tubuh yang perlu Anda ketahui. Jangan ragu untuk mengonsumsi susu secara rutin dan rasakan sendiri manfaatnya. Selamat mencoba!
