jfid – Halo, teman-teman pecinta masakan! Siapa yang suka tumis sosis?
Daftar Isi
Kalau iya, kali ini saya punya resep tumis sosis kecap yang super praktis dan pastinya enak banget untuk kamu coba di rumah.
Tumis sosis kecap ini cocok banget jadi menu favorit di tengah kesibukan sehari-hari. Yuk, simak resepnya!
Bahan-bahan
- 300 gram sosis, potong melintang
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 buah cabai merah besar, iris serong (optional)
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Cara Membuat
- Menumis Bawang: Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan matang.
- Tambahkan Sosis: Masukkan potongan sosis ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga sosis berubah warna dan matang sempurna.
- Bumbui: Tuang kecap manis, saus tiram, gula pasir, merica bubuk, dan garam secukupnya ke dalam tumisan sosis. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap dan tercium aroma harum.
- Tambahkan Cabai (Opsional): Jika kamu suka pedas, tambahkan irisan cabai merah besar. Aduk sebentar hingga cabai layu.
- Siap Disajikan: Angkat tumisan sosis kecap dari wajan dan sajikan selagi hangat.
Tips Tambahan
- Variasi Bahan: Kamu bisa menambahkan sayuran seperti wortel atau kubis untuk variasi tambahan.
- Pemilihan Sosis: Pilih sosis yang kamu sukai, seperti sosis ayam atau sosis sapi, sesuai dengan selera.
Nah, gimana, gampang kan? Resep tumis sosis kecap ini bisa jadi pilihan terbaik untuk menyajikan hidangan yang lezat dan bergizi untuk keluarga.
Yuk, langsung dicoba di dapur masing-masing dan rasakan sensasi tumisan sosis kecap yang menggugah selera!
Jangan lupa share pengalaman masak kamu dengan resep ini ke teman-teman ya. Selamat mencoba!
