Untuk membuat soto babat yang lezat, Anda membutuhkan bahan-bahan utama seperti:
- Babat sapi segar
- Bumbu rempah seperti lengkuas, jahe, dan kunyit
- Bawang merah dan bawang putih
- Serai, daun jeruk, dan daun salam
- Kaldu sapi atau ayam
- Garam, gula, dan merica secukupnya
- Minyak goreng untuk menumis
