jfid – Bagi pecinta kopi sejati, setiap tegukan adalah pengalaman yang memikat.
Di balik kenikmatan kafein, ada cerita tentang proses, asal-usul, dan keunikan dari setiap biji kopi.
Kali ini, kita akan menjelajahi 10 kopi termahal di dunia yang tidak hanya menawarkan sensasi rasa luar biasa, tetapi juga simbol kemewahan dan kelangkaan.
1. Kopi Luwak (Indonesia)
Kopi Luwak adalah legenda kopi termahal yang berasal dari Indonesia. Prosesnya unik: biji kopi dimakan dan difermentasi dalam pencernaan luwak, menghasilkan rasa yang halus, bebas pahit, dengan aroma cokelat dan earthy yang khas.
Harganya bisa mencapai Rp 2.500.000 per 500 gram. Kopi ini terkenal menggunakan 100% biji kopi Arabika, menambah keistimewaan tersendiri.
2. Hacienda La Esmeralda Geisha (Panama)
Di ketinggian Boquete, Panama, tumbuh kopi Hacienda La Esmeralda Geisha. Dikenal dengan rasa floral yang kompleks, kopi ini memiliki sentuhan citrus dan jasmine.
Diproduksi dengan ketelitian tinggi, harganya bisa mencapai Rp 1.500.000 per 500 gram.
Kopi Arabika Geisha ini sangat dicari oleh para penikmat kopi langka.
3. St. Helena Coffee (Saint Helena)
Dari pulau terpencil Saint Helena, kopi ini memiliki rasa buah yang unik dengan produksi yang sangat terbatas.
Dipanen dengan tangan dan diolah dengan penuh perhatian, St. Helena Coffee dihargai Rp 1.200.000 per 500 gram.
Kopi ini adalah simbol kemewahan dan kelangkaan, dibuat dari biji kopi Arabika pilihan.
4. El Injerto Geisha (Guatemala)
Di bawah naungan pepohonan di Huehuetenango, Guatemala, tumbuh El Injerto Geisha.
Kopi Arabika Geisha ini memiliki aroma citrus yang segar dan rasa jasmine yang memikat.
Diproses dengan metode ramah lingkungan, harganya mencapai Rp 750.000 per 500 gram.
Kopi ini menunjukkan komitmen terhadap kelestarian alam.
5. Fazenda Santa Ines (Brazil)
Berasal dari kaki Gunung Mantiquera, Brazil, Fazenda Santa Ines adalah kopi jenis Robusta dengan rasa manis yang kaya dan aroma buah yang kuat.
Diolah secara tradisional selama lebih dari 100 tahun, kopi ini dihargai Rp 750.000 per 500 gram, menghadirkan perpaduan antara sejarah dan cita rasa istimewa.
