jfid – Lebaran identik dengan momen kebersamaan bersama keluarga dan kerabat. Perayaan ini biasanya dimeriahkan dengan berbagai hidangan lezat, mulai dari hidangan utama hingga hidangan penutup yang manis dan menyegarkan. Salah satu hidangan penutup yang tak boleh dilewatkan adalah Es Kacang Merah.
Es Kacang Merah menawarkan sensasi manis dan legit yang tak tertahankan. Perpaduan kacang merah yang empuk, santan yang gurih, dan es serut yang dingin menjadikannya hidangan penutup yang sempurna untuk dinikmati di hari yang panas.
Sejarah dan Makna Es Kacang Merah
Es Kacang Merah memiliki sejarah panjang dan makna yang mendalam. Di beberapa negara Asia, seperti Tiongkok dan Jepang, kacang merah melambangkan keberuntungan dan kemakmuran. Oleh karena itu, Es Kacang Merah sering disajikan saat perayaan Tahun Baru dan acara-acara penting lainnya.
Manfaat Kacang Merah
Selain lezat, kacang merah juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Kacang merah kaya akan serat, protein, dan vitamin B yang dapat membantu melancarkan pencernaan, menjaga kesehatan jantung, dan meningkatkan energi.
