Resep Tahu Paling Istimewa yang Mudah Dibuat

jfid – Hai, pecinta masakan rumahan! Siapa sih yang nggak suka tahu? Makanan berbahan dasar kedelai ini memang sudah jadi favorit banyak orang.

Selain murah dan mudah didapat, tahu juga bisa diolah jadi berbagai macam hidangan lezat.

Nah, kali ini kita bakal bahas resep tahu paling istimewa yang mudah dibuat di rumah. Yuk, simak!

1. Tahu Crispy Saus Kecap

Tahu crispy dengan saus kecap ini cocok banget buat camilan atau lauk makan.

Renyah di luar, lembut di dalam, dan saus kecapnya bikin nagih!

Bahan-bahan:

• 5 buah tahu putih, potong kotak
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sdm saus kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
• Minyak goreng secukupnya
• Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:

1. Goreng tahu yang sudah dipotong sampai kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
2. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan saus kecap manis, saus tiram, kecap asin, gula pasir, dan garam serta merica. Aduk rata.
4. Tambahkan larutan maizena untuk mengentalkan saus.
5. Masukkan tahu goreng, aduk hingga semua tahu terbalut saus.
6. Sajikan selagi hangat.

2. Tahu Goreng Sambal Matah

Resep tahu goreng sambal matah ini khas Bali banget. Pedasnya sambal matah berpadu dengan gurihnya tahu goreng, bikin lidah bergoyang.

Bahan-bahan:

• 5 buah tahu kuning, potong segitiga
• 10 butir bawang merah, iris tipis
• 5 buah cabai rawit merah, iris tipis
• 3 batang serai, ambil bagian putihnya, iris tipis
• 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris tipis
• 1 buah jeruk limau, ambil airnya
• 2 sdm minyak kelapa
• Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Goreng tahu hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
2. Campur semua bahan sambal matah dalam mangkuk.
3. Tambahkan garam dan air jeruk limau. Aduk rata.
4. Siramkan minyak kelapa panas ke dalam campuran sambal matah.
5. Sajikan tahu goreng dengan sambal matah di atasnya.

3. Tahu Telur Kecap

Tahu telur kecap ini simpel tapi rasanya luar biasa. Cocok buat makan siang yang praktis dan cepat.

Bahan-bahan:

• 3 buah tahu putih, hancurkan
• 3 butir telur
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdt gula pasir
• Garam dan merica secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Kocok telur dan tahu yang sudah dihancurkan hingga tercampur rata.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
3. Tuang campuran telur dan tahu, aduk rata seperti membuat orak-arik.
4. Tambahkan kecap manis, kecap asin, gula, garam, dan merica. Aduk rata.
5. Masak hingga matang. Sajikan selagi hangat.

Itulah tiga resep tahu paling istimewa yang mudah dibuat di rumah.

Dengan bahan yang sederhana dan cara membuat yang gampang, kamu bisa menyajikan hidangan lezat untuk keluarga tercinta.

Jangan lupa share artikel ini ke teman-teman kamu ya, biar mereka juga bisa coba resep tahu yang istimewa ini. Selamat mencoba!