Resep Pangsit Goreng Ayam Udang dan 9 Varian Lainnya yang Wajib Kamu Coba di Rumah!

jfid – Pangsit goreng, makanan yang satu ini memang nggak pernah gagal bikin lidah bergoyang.

Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam, ditambah dengan berbagai isian yang menggoda, menjadikannya camilan favorit banyak orang.

Kali ini, kita akan bahas 10 resep pangsit goreng viral dengan beragam isian yang bisa kamu coba di rumah.

Dijamin, setelah mencicipi, kamu bakal ketagihan!

1. Crab Rangoon

Crab rangoon ini sudah ada sejak tahun 1956 dan menjadi salah satu jenis pangsit goreng yang paling populer.

Bahan utamanya adalah crab stick yang dicincang kasar dan dicampur dengan krim keju.

Rasanya yang gurih dan creamy bikin pangsit ini sangat nikmat.

Bahan:

200 gram crab stick, cincang kasar

100 gram krim keju

1 sdm daun bawang cincang

Kulit pangsit secukupnya

Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. Campurkan crab stick, krim keju, dan daun bawang hingga rata.
2. Ambil selembar kulit pangsit, letakkan 1 sdm isian di tengah, lalu lipat sesuai selera.
3. Goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

2. Pangsit Goreng Ayam Udang

Kalau kamu suka rasa yang lebih kaya, resep ini cocok banget buat kamu.

Kombinasi daging ayam dan udang giling dengan bumbu sederhana membuat isian pangsit ini lezat dan beraroma.

Bahan:

150 gram daging ayam giling

100 gram udang giling

1 batang daun bawang, iris halus

2 siung bawang putih, cincang halus

1 sdt merica bubuk

Garam secukupnya

Kulit pangsit secukupnya

Cara Membuat:

1. Campurkan semua bahan isian hingga rata.
2. Isi kulit pangsit dengan campuran ayam dan udang, lipat sesuai selera.
3. Goreng dalam minyak panas hingga matang dan kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

3. Pangsit Goreng Viral Le Gino

Pangsit Goreng Le Gino terkenal dengan kulitnya yang lentur dan lembut.

Rasanya yang gurih dengan bumbu ebi membuat pangsit ini punya cita rasa yang unik.

Bahan:

200 gram daging ayam giling

1 sdm ebi, haluskan

2 siung bawang putih, cincang halus

1 sdm saus tiram

Garam dan merica secukupnya

Kulit pangsit secukupnya

Cara Membuat:

1. Campurkan semua bahan isian hingga rata.
2. Isi kulit pangsit dengan campuran ayam dan bumbu ebi, lipat sesuai selera.
3. Goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

4. Pangsit Goreng Isi Sayuran

Buat kamu yang vegetarian atau ingin variasi lebih sehat, pangsit goreng isi sayuran ini bisa jadi pilihan.

Kombinasi wortel, buncis, dan jamur memberikan rasa segar dan tekstur yang menarik.

Bahan:

1 buah wortel, parut kasar

100 gram buncis, iris tipis

100 gram jamur, cincang halus

2 siung bawang putih, cincang halus

1 sdm kecap asin

Garam dan merica secukupnya

Kulit pangsit secukupnya

Cara Membuat:

1. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan sayuran, kecap asin, garam, dan merica. Masak hingga sayuran layu.
2. Ambil selembar kulit pangsit, letakkan 1 sdm isian di tengah, lipat sesuai selera.
3. Goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

5. Pangsit Goreng Mayones

Untuk kamu yang suka dimsum, pasti sudah nggak asing dengan pangsit goreng mayones.

Kombinasi daging yang kenyal dan cocolan mayones membuat pangsit ini begitu istimewa.

Bahan:

200 gram daging ayam giling

1 batang daun bawang, iris halus

2 siung bawang putih, cincang halus

1 sdt garam

1 sdt merica

Kulit pangsit secukupnya

Mayones untuk cocolan

Cara Membuat:

1. Campurkan semua bahan isian hingga rata.
2. Isi kulit pangsit dengan campuran ayam, lipat sesuai selera.
3. Goreng dalam minyak panas hingga matang dan kecokelatan. Sajikan dengan mayones.

6. Pangsit Goreng Udang Keju