jfid – Siapa yang bisa menolak lezatnya nasi goreng Jawa?
Masakan khas yang satu ini memang selalu berhasil mencuri perhatian dengan cita rasa khasnya yang gurih dan nikmat.
Nah, jika kamu ingin mencoba membuatnya di rumah, yuk ikuti resep sederhana berikut ini!
Bahan-bahan:
- Nasi putih (yang sudah dingin atau setidaknya dingin di dalam lemari es)
- Minyak goreng
- Bawang putih, cincang halus
- Bawang merah, cincang halus
- Daun bawang, iris tipis
- Telur
- Kecap manis
- Garam
- Merica bubuk
- Kaldu bubuk (opsional)
- Cabai rawit (jika suka pedas)
Cara Membuat:
- Siapkan Bahan dan Alat: Pastikan semua bahan dan alat sudah siap di meja dapurmu. Mulai dari bahan-bahan seperti nasi, bumbu, telur, hingga peralatan seperti wajan, spatula, dan sendok.
- Panaskan Minyak: Panaskan sedikit minyak goreng di wajan dengan api sedang. Pastikan minyak sudah cukup panas sebelum mulai memasak.
- Tumis Bawang: Tumis bawang putih dan bawang merah cincang hingga harum dan berwarna keemasan. Pastikan api tidak terlalu besar agar bawang tidak gosong.
- Masukkan Telur: Setelah bawang sudah harum, pecahkan telur di atas wajan. Aduk perlahan hingga telur tercampur dengan bawang. Biarkan telur setengah matang.
- Tambahkan Nasi: Setelah telur setengah matang, masukkan nasi putih ke dalam wajan. Aduk rata dengan telur dan bawang. Pastikan nasi tercampur dengan baik dengan bumbu dan telur.
- Berikan Bumbu: Tambahkan kecap manis secukupnya, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk jika menggunakan. Aduk rata dan pastikan semua bumbu tercampur merata di dalam nasi.
- Terakhir, Tambahkan Daun Bawang: Masukkan irisian daun bawang ke dalam nasi goreng. Aduk sebentar hingga daun bawang tercampur merata.
- Sajikan dan Nikmati: Angkat nasi goreng dari wajan dan sajikan di atas piring. Kamu bisa menambahkan irisan mentimun, tomat, atau acar sebagai pelengkapnya. Selamat menikmati nasi goreng Jawa ala rumahan!
Membuat nasi goreng Jawa di rumah ternyata tidak sulit, kan?
Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menikmati sajian lezat ini kapan pun kamu mau.
Jadi, tidak perlu lagi repot pergi ke warung nasi goreng, bukan? Yuk, segera coba resepnya dan rasakan kenikmatannya sendiri!
