jfid- Nasi Daun Jeruk adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang dikenal dengan aromanya yang harum dan rasanya yang gurih.
Hidangan ini tidak hanya mudah dibuat, tetapi juga menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan di pasar tradisional atau supermarket.
Nasi Daun Jeruk cocok dihidangkan untuk berbagai acara, mulai dari makan siang keluarga hingga pesta besar.
Sejarah Nasi Daun Jeruk berakar dari tradisi kuliner Nusantara yang kaya akan penggunaan rempah dan daun-daunan aromatik.
Daun jeruk purut, sebagai salah satu bahan utama, memberikan sentuhan khas yang tidak hanya menambah cita rasa tetapi juga meningkatkan nilai gizi dari hidangan ini.
Bagian 1: Resep Nasi Daun Jeruk Paling Favorit
Resep 1: Nasi Daun Jeruk Sederhana
Bahan-bahan:
2 gelas beras
4 lembar daun jeruk purut, buang tulangnya
2 batang serai, memarkan
3 siung bawang putih, cincang halus
2 sdm minyak kelapa
Garam secukupnya
Cara Memasak:
Cuci bersih beras, lalu tiriskan.
Panaskan minyak kelapa, tumis bawang putih hingga harum.
Masukkan serai dan daun jeruk, tumis hingga layu.
Tambahkan beras, aduk rata dengan bumbu.
Masak dengan rice cooker hingga matang.
Kelebihan:
Mudah dibuat dan cepat.
Bahan-bahannya sederhana dan mudah ditemukan.
Kekurangan:
Rasa dan aroma bisa kurang kuat jika daun jeruk kurang segar.
