Bahan-bahan:
- 200 gram mie telur, rebus dan tiriskan
- 5 butir bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 10 buah cabai rawit, iris tipis
- 2 batang serai, ambil bagian putihnya, iris tipis
- 5 lembar daun jeruk, buang tulang daun, iris tipis
- 2 sdm minyak kelapa
- 1 sdt terasi bakar
- Garam dan gula secukupnya
Cara Membuat:
- Panaskan minyak kelapa, tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, serai, daun jeruk, dan terasi sampai harum.
- Masukkan mie, aduk rata dengan bumbu. Tambahkan garam dan gula secukupnya, aduk rata.
- Angkat dan sajikan.
Dengan lima resep di atas, kamu bisa menikmati variasi mie goreng pedas yang berbeda setiap harinya.
Dari yang beraroma sriracha hingga sambal matah yang menggoda, semuanya bisa disesuaikan dengan selera pedasmu.
Selamat mencoba!
