jfid – Bulan suci Ramadan menjadi momentum berbagi kebahagiaan melalui hidangan istimewa saat berbuka puasa.
Dengan beragam pilihan, artikel ini akan membahas lima resep masakan yang tak hanya menggugah selera, tetapi juga memperkaya pengalaman berbuka puasa Anda.
Dari hidangan berkuah hingga olahan daging yang menggoda, mari kita jelajahi variasi menu lezat untuk menyempurnakan momen berbuka puasa bersama keluarga tercinta.
1. Soto Betawi Khas Jakarta
Soto Betawi adalah hidangan berkuah khas Jakarta yang menggoda selera.
Padukan daging sapi empuk, kentang, dan santan, serta berbagai rempah-rempah pilihan.
Sajikan dengan sambal dan kerupuk untuk pengalaman berbuka puasa yang memuaskan.
2. Nasi Kebuli dengan Daging Kambing
Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu khas Timur Tengah yang pas untuk menu berbuka puasa.
Padukan dengan daging kambing yang lembut dan aromatik, serta berbagai rempah pilihan.
Hidangkan dengan kurma dan irisan tomat untuk sentuhan segar.
3. Ayam Bakar Madu Pedas
Ayam bakar dengan kombinasi madu dan pedas akan memberikan rasa yang unik dan lezat.
Marinasi ayam dengan campuran madu, kecap, dan rempah pilihan sebelum dipanggang untuk hasil yang menggugah selera.
4. Puding Mangga Segar
Sajikan puding mangga sebagai hidangan penutup yang menyegarkan.
Padukan potongan mangga segar dengan lapisan puding lembut beraroma vanilla.
Hidangkan dingin untuk sensasi yang sempurna setelah berbuka.
5. Kolak Pisang Medan
Tutuplah santap berbuka puasa dengan kolak pisang khas Medan.
Rebus pisang dalam kuah santan gula merah yang kental, tambahkan ketan, dan nikmati kehangatan dan kelembutan hidangan ini.
Dengan lima resep masakan ini, berbuka puasa tidak hanya menjadi momen berbagi kebersamaan, tetapi juga kesempatan untuk menikmati kelezatan hidangan-hidangan istimewa yang menggugah selera. Selamat mencoba!
