jfid – Indonesia adalah negara dengan kekayaan kuliner yang luar biasa. Dari Sabang sampai Merauke, setiap daerah memiliki keunikan dalam ragam makanannya. Salah satu camilan yang tak pernah lekang oleh waktu dan selalu memiliki tempat di hati masyarakat adalah Cireng, singkatan dari “aci digoreng.”
Kita akan membahas resep dan cara membuat Cireng Isi Ayam Suwir yang enak dan lezat, lengkap dengan tips dan trik untuk mendapatkan hasil yang sempurna.
Cireng berasal dari Jawa Barat dan merupakan salah satu jajanan kaki lima yang populer di kalangan masyarakat Sunda.
Camilan ini terbuat dari tepung tapioka (aci) yang dicampur dengan bumbu sederhana, kemudian digoreng hingga renyah di luar namun tetap kenyal di dalam.
Cireng awalnya hanya memiliki rasa gurih polos, tetapi seiring perkembangan zaman, variasi isi mulai bermunculan, seperti cireng isi keju, sosis, dan yang akan kita bahas kali ini, isi ayam suwir.