jfid – Di tengah keceriaan dan keramaian hari Raya, aroma menggoda dari dapur selalu berhasil memikat hati.
Salah satu hidangan yang tak pernah absen adalah fried chicken yang renyah, gurih, dan penuh cita rasa.
Tapi apa sebenarnya rahasia di balik kelezatan ayam goreng tepung yang satu ini?
Menurut Elbek Fried Chicken, sebuah unit bisnis yang berkembang di bawah naungan PT. Karya Mitra Boga,
kunci utama terletak pada bumbu pengharum yang mereka gunakan.
Resep yang telah disempurnakan sejak Juli 2020 ini tidak hanya menjanjikan tekstur yang renyah,
tapi juga rasa yang mendalam dan tahan lama.
Bumbu pengharum yang digunakan merupakan perpaduan rempah-rempah asli Indonesia dan bumbu impor yang berkualitas.
Dari bawang putih bubuk, lada hitam dan putih, hingga basil leaves, oregano, dan thyme,
setiap bahan dipilih dengan teliti untuk menciptakan harmoni rasa yang sempurna.
Tidak hanya itu, teknik marinasi yang dilakukan
dengan penuh kesabaran memastikan bahwa setiap potongan ayam meresap sempurna dengan bumbu.
Ayam yang telah dimarinasi kemudian disimpan dalam freezer untuk memperkuat ikatan rasa,
sebuah proses yang membutuhkan waktu dan dedikasi.
Saat hari Raya tiba, fried chicken dengan bumbu pengharum ini tidak hanya menjadi hidangan yang menggugah selera,
tapi juga simbol dari perayaan yang hangat dan penuh kebahagiaan.
Sebuah bukti bahwa di balik setiap gigitan yang renyah, terdapat cerita, tradisi, dan kecintaan yang mendalam terhadap kuliner.
Namun, apa yang membuat bumbu pengharum ini begitu spesial? Jawabannya terletak pada proses pembuatannya.
Setiap bahan dipilih dengan teliti, diolah dengan hati-hati, dan dicampur dengan penuh perhatian.
Proses ini memastikan bahwa setiap potongan ayam memiliki rasa yang kaya dan tekstur yang sempurna.
Selain itu, bumbu pengharum ini juga memiliki manfaat kesehatan.
Rempah-rempah seperti bawang putih dan lada hitam dikenal memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi.
Sementara itu, basil leaves, oregano, dan thyme memiliki sifat antimikroba yang dapat membantu melawan infeksi.
Jadi, saat Anda menikmati fried chicken di hari Raya,
Anda tidak hanya menikmati kelezatan rasa, tapi juga manfaat kesehatannya.
Ini adalah cara Elbek Fried Chicken untuk memastikan bahwa setiap hidangan tidak hanya lezat, tapi juga sehat.
Semoga dapat menambah wawasan dan kegembiraan Anda dalam menyambut hari Raya dengan hidangan yang lezat. Selamat berpesta rasa!
