jfid – Menyajikan hidangan lezat dari resep masakan tradisional Indonesia merupakan salah satu cara untuk menunjukkan kasih sayang kepada keluarga. Cita rasa khas Nusantara yang kaya rempah dan bumbu alami tak hanya memanjakan lidah, tetapi juga membangkitkan kenangan indah bersama orang-orang tercinta.
Berikut 6 resep masakan tradisional Indonesia yang dijamin bikin suami dan anak makin cinta:
1. Rendang Padang
Rendang merupakan hidangan ikonik Indonesia yang berasal dari Sumatera Barat. Perpaduan daging sapi, santan, dan rempah-rempah yang dimasak lama menghasilkan tekstur empuk dan rasa yang kaya. Aromanya yang khas mampu menggoda selera dan membangkitkan rasa nostalgia.
Bahan-bahan:
- 1 kg daging sapi, potong dadu
- 1 liter santan kental
- 5 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 3 batang serai, memarkan
- 2 ruas lengkuas, memarkan
- 1 ruas jahe, memarkan
- 5 siung bawang merah, iris halus
- 3 siung bawang putih, iris halus
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt jintan bubuk
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- Garam secukupnya
Cara membuat:
