Bahan-bahan:
- 10 buah tahu sumedang, goreng setengah matang
- 5 buah cabai rawit merah
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 50 ml air asam jawa
- 2 sdm kecap manis
- Garam dan gula merah secukupnya
Cara membuat:
- Haluskan cabai, bawang merah, dan bawang putih.
- Campurkan dengan air asam, kecap manis, garam, dan gula merah.
- Potong tahu menjadi bagian kecil, siram dengan bumbu.
- Nikmati selagi hangat.
Tips: Untuk rasa yang lebih otentik, gunakan cobek saat menghaluskan bumbu!
