jfid – Memasak untuk keluarga bukan hanya soal mengenyangkan, tetapi juga menciptakan momen kebersamaan di meja makan. Berikut lima resep masakan yang dijamin membuat seluruh anggota keluarga ketagihan.
Daftar Isi
1. Ayam Bakar Madu Pedas
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian
- 3 sdm madu
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus sambal
- 5 siung bawang putih, haluskan
- 2 sdm air jeruk nipis
- Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
- Lumuri ayam dengan bawang putih, air jeruk nipis, garam, dan merica. Diamkan selama 30 menit.
- Campurkan madu, kecap manis, dan saus sambal. Balurkan pada ayam hingga merata.
- Panggang ayam di atas bara api atau oven hingga matang dan berwarna kecokelatan.
- Sajikan dengan nasi hangat dan lalapan.
Tips: Tambahkan irisan cabai rawit jika ingin rasa lebih pedas!
