Sambal tomat menawarkan rasa yang lebih ringan dan segar, cocok untuk mereka yang tidak terlalu suka dengan sambal yang terlalu pedas.
Bahan:
- 15 cabai rawit
- 2 tomat merah, belah dua
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Goreng cabai, tomat, bawang merah, dan bawang putih hingga layu dan matang.
- Haluskan semua bahan yang telah digoreng bersama garam dan gula.
- Tumis sambal yang telah dihaluskan hingga matang dan harum. Sajikan dengan ayam yang sudah digeprek.
Dengan lima resep sambal ayam geprek ini, Anda bisa menciptakan sensasi makan ala warung pinggiran yang pedas, harum, dan menggugah selera di rumah.
Selamat mencoba!
