jfid – Saat memasuki bulan Zulhijah, umat Islam di seluruh dunia bersiap-siap untuk melaksanakan ibadah qurban.
Salah satu syarat utama dalam ibadah ini adalah memilih hewan qurban yang sehat, sempurna, dan sesuai syariat.
Namun, tidak semua orang tahu bagaimana cara memilih hewan qurban yang baik, terutama kambing.
Kambing adalah salah satu jenis hewan qurban yang paling banyak dicari oleh masyarakat Indonesia.
Selain mudah didapatkan, kambing juga memiliki berbagai jenis yang berbeda-beda.
Namun, apakah semua jenis kambing bisa digunakan untuk qurban? Apa saja ciri-ciri kambing qurban yang baik?
Dan bagaimana cara membedakan jenis-jenis kambing yang ada di Indonesia?
Untuk menjawab pertanyaan-pertanyaan tersebut.
Kita perlu mengetahui terlebih dahulu apa saja jenis kambing yang ada di Indonesia.
Berdasarkan situs web Kitabisa.com, ada 10 jenis kambing yang bisa digunakan untuk qurban, yaitu:
- Kambing Etawa. Jenis kambing ini berasal dari India dan memiliki ciri khas telinga lebar, panjang, dan jatuh. Kambing etawa juga memiliki tubuh yang besar dan tinggi, bisa mencapai 127 cm dengan bobot 91 kg untuk jantan dewasa. Kambing etawa memiliki dua tanduk kecil di atas dahi dan tulang hidung yang maju.
- Kambing PE. Jenis kambing ini merupakan hasil perkawinan antara kambing etawa dan kambing kacang. Kambing PE bisa tumbuh dengan baik di berbagai wilayah di Indonesia, terutama di Pulau Jawa. Ukuran kambing PE juga relatif besar, bisa mencapai 91 kg untuk jantan dewasa. Kambing PE memiliki ciri yang mirip dengan kambing etawa, yaitu telinga panjang dan jatuh, serta tanduk kecil.
- Kambing Jawarandu. Jenis kambing ini memiliki berbagai nama lain, seperti koplo, gumbolo, kacukan, dan bligon. Kambing jawarandu merupakan hasil persilangan antara kambing PE dan kambing kacang. Ukuran kambing jawarandu relatif mungil, sekitar 40 kg untuk jantan dewasa. Kambing jawarandu memiliki telinga panjang, lebar, dan terkulai, serta tanduk kecil yang dimiliki oleh jantan dan betina.
- Kambing Saanen. Jenis kambing ini berasal dari Swiss Barat dan memiliki ciri khas warna bulu putih, tanduk lancip, dan jenggot panjang. Kambing saanen juga memiliki bentuk hidung yang lancip dan telinga yang tegak ke kanan dan kiri. Kambing saanen termasuk jenis kambing perah yang menghasilkan susu berkualitas tinggi.
- Kambing Muara. Jenis kambing ini berasal dari Sumatera Utara, tepatnya dari Kecamatan Muara. Kambing muara memiliki ciri khas warna bulu coklat dengan corak hitam di beberapa bagian. Kambing muara termasuk jenis kambing lokal yang tahan terhadap berbagai penyakit.
- Kambing Gembrong. Jenis kambing ini berasal dari Bali, tepatnya dari Kabupaten Karangasem. Kambing gembrong memiliki ciri khas bulu yang lebat dan panjang, bisa mencapai 30 cm. Bulu kambing gembrong berwarna hitam dan akan berkilau ketika terkena sinar matahari. Kambing gembrong merupakan hasil peranakan antara kambing turki dan kambing kashmir.
- Kambing Boer. Jenis kambing ini berasal dari Afrika Selatan dan memiliki ciri khas tubuh yang gemuk, lebar, dan panjang, dengan kaki yang pendek. Kambing boer memiliki bobot tubuh yang besar, bisa mencapai 150 kg untuk jantan dewasa. Kambing boer juga memiliki karkas yang tinggi, yaitu sekitar 50% dari total massa tubuhnya. Kambing boer memiliki warna bulu putih, terkadang bercorak coklat, dan telinga panjang dan lebar.
- Kambing Kacang. Jenis kambing ini merupakan salah satu ras unggul yang banyak diternakan di Indonesia. Kambing kacang memiliki ciri khas tubuh mungil, sekitar 20-30 kg untuk dewasa, dengan kepala kecil dan telinga kecil dan tegak. Kambing kacang memiliki warna bulu yang bervariasi, mulai dari putih, coklat, hitam, hingga belang-belang.
- Kambing Kosta. Jenis kambing ini berasal dari Banten dan merupakan hasil peranakan antara kambing kacang dan kambing kashmir. Kambing kosta memiliki ciri khas warna bulu hitam dengan corak kecoklatan. Kambing kosta juga memiliki tanduk yang pendek dan melengkung, serta telinga yang tegak.
- Kambing Marica. Jenis kambing ini berasal dari Sulawesi Selatan dan merupakan salah satu jenis kambing lokal yang tahan terhadap kondisi lingkungan kering dan musim kemarau. Kambing marica memiliki ciri khas warna bulu coklat muda dengan corak hitam di beberapa bagian. Kambing marica juga memiliki tanduk yang panjang dan melengkung, serta telinga yang tegak.
Dari 10 jenis kambing di atas, semua bisa digunakan untuk qurban asalkan memenuhi syarat-syarat yang ditetapkan oleh syariat Islam.
Syarat-syarat tersebut antara lain adalah:
- Kambing harus sehat, tidak cacat, tidak buta, tidak pincang, tidak kurus, dan tidak sakit.
- Kambing harus berumur minimal satu tahun atau sudah bergigi dua untuk kambing kacang, dan minimal dua tahun atau sudah bergigi empat untuk kambing etawa, PE, dan boer.
- Kambing harus disembelih dengan cara yang halal, yaitu dengan menyebut nama Allah dan memotong urat leher, kerongkongan, dan pembuluh darah tanpa mematahkan tulang belakang.
- Kambing harus disembelih setelah shalat Idul Adha atau pada hari tasyrik, yaitu tanggal 11, 12, dan 13 Zulhijah.
Dengan mengetahui jenis-jenis kambing dan syarat-syarat qurban.
Kita bisa lebih mudah dalam memilih kambing qurban yang baik dan sesuai.
Namun, jika kita merasa kesulitan atau tidak punya waktu untuk memilih kambing qurban secara langsung.
Kita bisa memanfaatkan layanan online yang tersedia di internet, seperti Kitabisa.com.
Kitabisa.com adalah platform crowdfunding yang menyediakan layanan qurban online yang mudah, transparan, dan sesuai syariat.
Dengan berqurban di Kitabisa.com, kita bisa memilih jenis kambing yang kita inginkan.
Melihat proses penyembelihan dan pembagian daging secara langsung, serta mendapatkan laporan dan sertifikat qurban.
Selain itu, harga kambing qurban di Kitabisa.com juga sangat terjangkau, mulai dari Rp 1.400.000 hingga Rp 12.000.000.
Tunggu apa lagi? Yuk, qurban sekarang bersama ribuan Orang Baik lainnya di Kitabisa.com dan rasakan berbagai manfaatnya.
Qurban di Kitabisa.com, mudah, transparan, dan sesuai syariat.
